Near Colmar, on the Route des Vins d’Alsace, tradition and gastronomy await you in the cozy atmosphere of our Restaurant room or on the terrace during the sunny days, dining room offering an amazing panoramic view of the Vosges And the Plaine d’Alsace.
Our Restaurant welcomes you every evening, Sunday noon as well as on reservation for all your family celebrations or professional meetings.
Le Tartare de crevettes façon Thaï
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Le Suprême de Volaille d’Alsace en croûte de pistache
Et mousseline de céleri
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Le Feuilleté aux pommes, sauce caramel et calvados
La Cassolette d’Escargots aux Champignons des Bois
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Le Médaillon de Veau Tapenade
Et sauce Stroganoff
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Le Vacherin glacé Passion & Vanille
Les fines tranches de saumon mariné par nos soins, à l’aneth et au Coriandre
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Le Magret de canard rôti aux figues
Sauce au citron confit et gingembre
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Le Duo de fromage de notre région
L’Escaloppe de Foie Gras de Canard au coing
Vinaigre de Miel et Airelles
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La Pièce d’Agneau prise dans le carré
Jus d’un Tajine
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Le Duo de Fromage
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La Superposition autour du Parfait Glacé au Kirsch et Griottes
La Terrine de Foie Gras d’Oie
Chutney de Fruits au Gingembre
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La Brochette de Saint Jacques et Gambas
Aux deux Sésames
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Le Filet de Bœuf en croûte d’Herbes
Légumes du Moment & Jus corsé
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L’Assiette tout chocolat
(Mousse chocolat blanc, crémeux gianduja, Sorbet chocolat
Croustillant au grué de cacao)
Dinners (3 course meal)
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Alsace Wine tasting
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Welcome drink
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Room with Breakfast
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Unlimited access to the wellness area (indoor pool, sauna, salt cave…)
and more…
We propose and compose with you the different elements of your reception or banquet.
Do not hesitate to contact MISTER DISS by phone: 03 89 49 81 61 or email: alexain@orange.fr
